今が旬の大きな松葉ガニ4杯(一人2個ずつ)セコガニ(メス)10杯が送られてきました。昨夜は蟹三昧、無農薬野菜三昧の贅沢な夕食です。

銀座美肌エステ ブログ ムッシュ

銀座美肌エステ ソワン・アンジェリーク 清水千絵です。いつもブログをお読みくださってありがとうございます♪

今が旬、大好物の松葉蟹が届きました!!

ここ数年恒例のように、彼のご両親が送ってくれます。
大きな松葉ガニ4杯(一人2個ずつ)セコガニ(メス)10杯、箱ぎっしりに蟹が詰まっています今年は兵庫県の城崎に買いに行かれて、お店から直接クール便で送ってくれたのですが、氷が全然溶けてないフレッシュな状態です。開けた瞬間思わず「わぁ~♪」と声が出てしまいます

蟹

有楽町の交通会館で週末出ているマルシェで、得意の山盛りサラダ用の無農薬野菜を沢山仕入れてきて、早い時間から自宅で無農薬サラダバー&蟹三昧。

蟹バサミ・蟹スプーンもあるので、ひたすら口数少なく蟹を頂きました。大きな松葉ガニ2杯は美味しくて食べ応えありましたよ~

外が明るい時間からのロングディナータイムは、何かちょっと贅沢な感じがして、時々やろうということになりました

さすがに量がすごいので、セコガニはお味噌汁と炊き込みご飯を勘で作ってみました
近いうちに冷凍にした鍋料理用の蟹の生足を送ってくださるそうで、これもまた美味しいのです。

寒いのは苦手ですが、冬は美味しいものが沢山で嬉しいです

交通会館のマルシェは、新鮮無農薬野菜がリーズナブルな価格で手に入り、活気もあって楽しいです。

一見近所のスーパーの野菜よりお高く感じますが、持ちが良いので無駄にならず、何よりお野菜が美味しいし身体に良い。元々腸内環境は悪くない私ですが、マルシェの無農薬野菜や産直野菜に切り替えたら、腸内環境がガラリと変わりました。実は裏技も試していて、この効果が高いのかも今度お教えします。

あとマルシェでお薦めにしてもらって購入した、リンゴやブラックソルトは絶品ですので、近いうちにブログでご紹介いたします。

 

本日も最後までお読みくださって、ありがとうございました。
どうぞ素敵な12月をお過ごしください

 

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