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銀座上質美肌エステ ソワン・アンジェリーク 清水千絵です。

いつもブログをお読みくださってありがとうございます♪

 

飛騨高山ポテンシャルさんミッション 再び

 

早いものでもう3年も前になってしまった

飛騨高山ポテンシャル農業研究所での農業体験。

 

飛騨高山ポテンシャルミッション その①

飛騨高山ポテンシャルミッション その②

飛騨高山ポテンシャルミッション その③

 

 

自然食エカロンの淡島亜紀子さんから

いつもお世話になっているポテンシャルさんが

人手不足で冬の無農薬野菜の準備が出来ないと聞き

先週末に急遽決めて

2泊3日農業体験に行ってきました。

 

高山行きの高速バスの車内にて

今回は往復ともに子供がいなくて

静かで快適な5時間半のバスの旅。

崎陽軒お弁当の夏バージョン

+プロラボトウクレンズ入りウォーター

 

現地まであと少しの

奥飛騨平湯温泉に差しかかかると激しい雷雨!!

いきなり龍神様の歓迎?を受けました。

 

30分遅れの到着。

ポテンシャルさんに着いた時には雨はすっかり止み、

むしろ一気に気温が上昇。

着いた早々すぐに畑へ…。ミッション開始!

 

今回は事前に亜紀子さんに作業内容を聞いてもらい

方法と写真を送ってもらっていたので

バスの中でイメトレしてから挑みました。

遊びじゃありません。

 

冬は野菜の成長に時間がかかるため

9月から仕込むそうです。

その準備が出来ないと冬の野菜が無くなってしまうので

のんびりしている暇はありません。

 

 

↑こんな感じでポットに土を入れていく作業。

ドスッピンのため、顔半分にしてみました(笑)

 

単純作業ですが前かがみなので腰痛との闘いでした。

ただひたすらくり返すことで「無」になり

2日目の午後は軽いトランス状態で完全にイっちゃってました。

 

ハウスは激しい降水量から野菜を守る雨除けのため。

虫と獣が入らないように入口はネットが張られています。

最近はトマトやきゅうりを食べにイノシシ君に

度々ハウスを荒らされるそうです!

 

今回の目的は

第一に農作業の即戦力として加わること。

(なので事前に情報を得ておき、イメトレから入りました。)

 

第二にメンタルと体の両方に逞しさを記憶させること。

 

去年の大雨で宮川の水位が下がったそうです。

 

2泊3日のうちに

ゲリラ豪雨→一気にカンカン照り→夜はひんやり

を何度もくり返され

激しい天候を体感しました。

 

ポテンシャルの奥田社長のお話と

激しい天候を体感したことで

なぜにお野菜達が別格の品質なのかよくわかりました。

 

この過酷な環境下で成長していく野菜だからこそ

抜きん出た生命力をもつ超アスリートな野菜達。

ボルダーでトレーニングする

マラソン選手のような魂を感じます。

 

まさに野菜から逞しさを記憶させてもらいました!

 

 

贅沢にも朝、昼、夜と

レタス・トマト・きゅうり・ルッコラを盛りだくさん頂きました。

他、ピザが絶品のイタリアンに連れて行ってもらえたり

社員のゆっこさんと

星の話やいろいろ女子トークに花が咲き

充実した3日間を過ごしてきました。

 

普段の生活とは対極の環境と作業で

刺激を沢山吸収して任務終了。

 

さてこの体験を活かして現実に戻ります。

 

本日も最後までお読みくださりありがとうございました。

 

銀座美肌エステ ソワン・アンジェリーク 清水千絵です。

いつもブログをお読みくださってありがとうございます♪

 

「第一回自然食エカロンのお茶会」に参加してきました。

 

先日いつも交通会館マルシェでお世話になっている

自然食エカロンの淡島亜紀子さん主催のお茶会に参加しました。

 

場所は新宿パークハイアット東京の41階ピークラウンジ。

 

絶景をバックにアフタヌーンティーの開始とともに資料が配られ、

 

無農薬のお野菜を販売し始めた動機、

危機的な日本の食事情についてなど。

無農薬野菜や農家さんに対する

一貫した亜紀子さんの思いを直接お聞きしました。

 

 

今でこそ週末のマルシェは、エカロンだけ行列が出来ていますが、

始めた当初はそれはそれは大変だったようです。

農家さんへのお手伝いも当時よりずっと継続されていて

即戦力として大活躍されています。

農家さんへは私も一度伺ったことがあり、

農作業のハードな仕事を経験すると、

簡単に野菜を購入できるありがたみを一層感じます。

 

確かにその辺のスーパーで売られている慣行農家さんの野菜より

少しお値段が高いかもしれませんが、

農薬を使わない、除草剤も使わないで健康に育てられた野菜をみれば、

その違いは一目瞭然。

たまに通りすがりの人が「高!」と無知な発言をしていると情けなく思います。

 

まだまだご存じない方にも、

気軽なお茶会などを通して食事情を知るきっかけになると良いですね。

 

資料は無農薬野菜中心ですが、お茶会は主に女子会となりました。

 

 

 

偶然にも占星術好きな方が多かったので、

途中からご家族の悩み相談コーナーとなり

チャートまで登場しました(笑)

 

私にとってアストロロジーは趣味ですが、

趣味にしては領域を超えつつあります…。

 

野菜の話に戻りますと、華やかな夏の野菜から、

寒暖の差で益々味が濃く美味しい冬の野菜に切り替わりつつあります。

土日の交通会館マルシェで、

キラッキラな宝石のような野菜を見つけたら、そこがエカロンです。

キラッキラな野菜は艶々の肌を作ります!

私も毎週出没しています。どうぞ宜しく♪

 

 

本日も最後までお読みくださり、ありがとうございました。

 

銀座美肌エステ ソワン・アンジェリーク 清水千絵です。いつもブログをお読みくださってありがとうございます♪

銀座にサロンを構えて8年目になりますが、サロンの立地条件だけでなく、銀座の街自体が心地よく感じています。サロン運営だけでなくプライベートで必要な物も、ほとんど銀座で揃うという便利さもあります。その一つがオーガニックな食材達です。

 

出来る限り野菜豊富な食事、出来る限り農薬不使用な野菜生活を送るように心がけているので、オーガニック野菜を簡単に手に入れられるのは、とてもありがたいことです。

 

毎週末開催される有楽町・交通会館マルシェは、野菜に限らずいろんなお店が出店して賑わっていますが、私が特にお気に入りで毎週末お取り置きをお願いしているのは

 

自然食のエカロンさん

毎週土日交通会館マルシェ 隔週丸の内行幸マルシェに出店されています。

エカロン

(写真はエカロンさんからお借りしました。)POPの字も可愛い

完全無農薬/化学肥料不使用のみの野菜を販売しています。

他にもオーガニック野菜を販売しているお店がいくつかあり、私もお世話になっていますが、最近はもっぱらエカロンさんでお願いしています

 

その理由は、

野菜がとにかく新鮮で美味しく長持ちすることと、他の野菜と大きく差をつけているのが「波動が高い」ということ。

「野菜の波動が高いって何…?」と思われるかもしれませんが、一度召し上がったら波動云々興味のない方でもすぐにわかります。すごいのです。野菜の波動が

食材に興味を持つお客様にももちろんご紹介しております。

 

以前ブログで紹介した奇跡の桃も、エカロンさんから購入しました。

無農薬 奇跡の桃を大人買い&美容ジュレ

 

桃

あれから毎週何度もリピートしました。週ごとに桃の種類が変わり、桃リレーだったのでいろいろ楽しめました

今ハマッっている1位は生で食べる無農薬のトウモロコシ。

糖度22度なので最高に甘く美味粒がとても美しすぎ

トウモロコシは残念ながら来週で最後かもしれないようです。まだの方はお急ぎくださいね。本当に超オススメです。

 

エカロンの店長さんは女性で、野菜の扱い方やお釣りの渡し方、「美味しく召し上がってください。」と一言添えてくださったり、お知らせをマメにプリントして野菜と一緒に入れてくれます。野菜についての質問も作り手さんに確認して回答してくれました。

マルシェで一際目立つとても丁寧な接客です

自分で仕事を切り開く同じ自営業という立場から見ても、見習うべき点が多く勉強させて頂いています

 

アンチエイジング&キレイになりたいのでしたら、身体に取り入れる食材を無視しても結果が出ません。本当にキレイを追求する、健康で若々しい美を目指すなら、口にする食品からグレードを上げる必要があると私は考えています。

週末に銀座にお越しになれる時は、エカロンさんのショップをぜひぜひ覘いてみて下さい。いつも脇役のサラダが、高波動のメイン食材になること間違いなしです

 

本日も最後までお読みくださってありがとうございました。

 

黒猫アーチュ先生

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美肌エステティシャン・アロマセラピス清水千絵
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